Spiruline de retz

Ferme de production de spiruline haute qualité

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Florence MARTORELL

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  • Reportage TéléNantes – La Minute Touristique

    C’est l’histoire d’une diversification réussie. Hugo Baudet, producteur de moules à La Plaine sur Mer, fait depuis un an aussi de la spiruline, une micro-algue vertueuse d’eau douce. Utilisée comme complément alimentaire, la spiruline est riche en manganèse, potassium, sélénium et vitamines. Une production artisanale, made in Pays de Retz.
    Le Reportage complet par ici : http://dai.ly/x64e8oi