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HORAIRES

INFOS COVID19 !

Comme lors du premier confinement,
La ferme sera ouverte
chaque vendredi de 16h à 18h,
en respectant le protocole sanitaire
(les visites sont suspendues
jusqu’au 1er décembre).

Tél : 02.40.21.23.29

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De nouveaux produits à découvrir, déguster ou grignoter !!!

A PROPOS
DE NOUS

Depuis cinq années, nous produisons la spiruline dans un environnement favorable au sein d’une structure à taille humaine. Depuis 2019, nous sommes aussi cueilleurs professionnels d’algues marines sur la Côte de Jade.
La Ferme des Roseaux située à La Plaine sur Mer permet de faire travailler 2 personnes à l’année et 1 saisonnier(ère) en période estivale.
La spiruline bénéficie du climat océanique et ensoleillé du Pays de Retz pour bien se développer de mars à octobre.
Nous sommes avant tout producteurs et assurons de A à Z le suivi de cette micro-algue. Production, récolte, séchage, ensachage et vente directe
(à la ferme, quelques épiceries de producteurs, Amap(s) locales et sur notre site internet).
Nous allions nos compétences pour vous proposer un produit de qualité et transmettre notre passion en toute transparence.
Vous serez les bienvenus si vous souhaitez nous rencontrer lors des horaires d’ouverture et nous répondrons avec plaisir à toutes vos questions sur cet aliment plein de vertus bienfaisantes.

 

Spirulinement,
Hugo Baudet & Marion Fourrier

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La Spiruline,
c’est quoi ?

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LA SPIRULINE STORY EN PHOTOS

Témoignages

J'ai eu la chance de découvrir l' exploitation de Monsieur Baudet lors d' un séjour à La Plaine sur Mer. J' ai commencé à prendre la spiruline chaque jour à raison de une à deux cuillerées à café, par exemple dans un jus de tomate assaisonné de céleri et poivre ( j' adore sentir les petites paillettes ! ) Ou encore en cocktail, mixé avec une banane et du jus d' orange ! Je suis végétarienne et les vertus de la spiruline m' aident à ne pas avoir de carence ! Je ne peux que la conseiller à tous, végétariens ou pas ! Mon mari diabétique en prend aussi.  

Christine L.

Végétarienne

Je suis consommatrice de spiruline depuis peu. Déjà sensibilisée par de nombreuses lectures sur les bienfaits de ce « Super aliment», j’étais à la recherche d' un fournisseur français. J’ai donc passé commande et je consomme depuis la spiruline sous diverses formes : en masque de beauté et en aliment . Mon mari, cuisinier de profession, s’est également emparé de ma trouvaille pour réaliser quelques recettes que nous avons savourées :  "Tartine de Filets de Maquereaux Snackés au Pistou de Spiruline" ou encore "Tapenade d’Olives Vertes à la Spiruline sur Chèvre Frais". Un vrai régal !

Lucile D.

Consommatrice

Depuis que je prends la Spiruline de Retz, j’ai plus d’énergie et je récupère mieux.   Ça me permet de continuer à pratiquer mes loisirs préférés, la randonnée et la course à pied.

Patrick B.

Marathonien

A la suite d'une baisse de forme cet hiver, j'ai décidé d'entamer une cure de Spiruline. Depuis, je me sens beaucoup mieux, et j'ai repris mes séances d'aviron (à 85 ans !).

René B.

Retraité

J’ai découvert la Spiruline de Retz à l’occasion de ma préparation pour le marathon de New-York. A raison d’une cuillerée à café chaque jour, j’ai commencé à ressentir les effets au bout d’une dizaine de jours environ. La fatigue n’avait plus d’emprise sur moi et ma vitalité était plus importante. Je pouvais enchainer mes journées au travail et mes séances d’entrainement sans que le soir je m’en ressente ! De ce fait, la performance à New-York était au RDV (236ème sur 52 000 participants en 2h47) Depuis, je fais régulièrement des cures et c'est avec plaisir que je note à chaque fois les mêmes bienfaits.

Philippe M.

Marathonien