BIENVENUE A LA FERME DES ROSEAUX !
VISITER UNE FERME
ECO-RESPONSABLE
Sur la Côte de Jade, à La Plaine sur Mer, Hugo et Marion vous accueillent dans leur ferme éco-responsable à deux pas de l’Océan, pour vous faire découvrir leur savoir-faire. De la culture de spiruline paysanne à la cueillette d’algues marines, nous vous ferons partager le métier de spirulinier et d’algoculteur.
Venez visiter gratuitement notre ferme toute l’année lors de nos horaires d’ouverture et retrouver toute notre gamme de produits Spiruline de Retz et Algues de Retz dans notre boutique.
NOS HORAIRES
Du 1er mars au 30 juin :
Mercredi & Vendredi de 16h à 18h
Du 1er juillet au 30 septembre :
Mercredi, Jeudi & Vendredi de 16h à 18h30
Samedi de 10h à 12h30
Du 1er octobre à mi-décembre :
Mercredi & Vendredi de 16h à 18h
De mi-décembre à fin février :
Uniquement sur RDV au 02.40.21.23.29
- VISITES GRATUITES toute l’année lors de nos horaires d’ouverture
- VISITES DE GROUPE avec ou sans dégustation sur RDV (min 10 pers.)
La Ferme des Roseaux – La Plaine sur Mer- 44
02.40.21.23.29 ou contact@spiruline-de-retz.fr
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Bonjour à toutes et tous,![]()
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La spiruline : une culture éco-responsable par nature. Pourquoi ?![]()
Grâce au processus de la photosynthèse, la culture de spiruline est une grande productrice d’oxygène et n’émet aucun gaz à effet de serre. Elle consomme environ 40 tonnes de CO2 par hectare et par an. Lorsque l’on s’intéresse à la quantité de protéines, la spiruline en contient plus de 2 fois plus que la viande bovine, par exemple.![]()
Pour produire ces quantités de protéines, la culture de spiruline requiert 10 fois moins d’eau que n’importe quelle autre culture : 20 fois moins d’eau que la culture céréalière et 100 fois moins d’eau que l’élevage.![]()
Plus d'info sur www.spiruliniersdefrance.fr![]()
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Belle Journée.![]()
Hugo & Marion 🌈☀🌱![]()
www.spiruline-de-retz.fr![]()
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#spirulinederetz #alguesderetz #laplainesurmer #destinationpornic #consommationethique #eau #consommationresponsable #fermeecoresponsable #federationdesspiruliniersdefrance
Bonjour à toutes et à tous,![]()
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A deux pas de la mer, près du Sentier des Douaniers et des Circuits Vélo à La PLaine sur Mer, nous avons le plaisir d'accueillir des groupes sur demande (familles, amis, séminaires, sorties vélo, randonneurs, associations…).![]()
Cette formule Visite/Dégustation se déroule dans notre ferme pendant 1heure environ. Nous démarrons par une visite détaillée de toutes les étapes du métier de #spirulinier et #algoculteur puis nous vous proposons une dégustation de nos produits Spiruline de Retz et Algues de Retz.![]()
N'hésitez pas à nous contacter au 02.40.21.23.29.![]()
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A bientôt !![]()
Hugo et Marion 🌈☀🌱![]()
www.spiruline-de-retz.fr![]()
Ouverts Mercredi et Vendredi de 16h à 18h.![]()
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#visitedegroupes #visitetouristique #visitedeferme #visiteguidee #destinationpornic #seminaires #sortieentreamis #sortieentreprise #sortieentrepotes #sortierandonnee #sortievelo #sortieenfamille #laplainesurmer #randonneepedestre #velocean #lavelodyssee #velotourisme
DIMANCHE 14 MAI, c'est la Fête du Vélo... St Michel Chef Chef, Préfailles, La Plaine sur Mer se sont associés pour organiser des parcours adaptés à tous et des animations pour tous les goûts !![]()
Nous vous accueillons pour des visites gartuites à La Ferme des Roseaux, producteur de #spirulinederetz et cueilleurs professionnels d' #alguesderetz ![]()
Alors dimanche, sortez votre plus beau vélo et venez pédaler en famille ou entre amis sur les sentiers du coin !😀😁![]()
Programme complet sur www.laplainesurmer.fr ou www.laplainesurmer.fr/la-plaine-sur-mer/principal/culture-et-loisirs/les-animations/fete-faites-d...![]()
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Hugo et Marion 🌈☀🌱![]()
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#feteduvelo #destinationpornic #saintmichelchefchef #prefailles #laplainesurmer #fandevelo #sortieenfamille #sortieentreamis #sport
Partage du jour ... Bonjour Spiruline,![]()
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Les bassins de spiruline sont ce qui est de plus précieux pour le spirulinier. Ils sont le principal bras droit et l'outil de travail du producteur. Sans spiruline, pas de spirulinier. Alors ils demandent de la surveillance comme le lait sur le feu...![]()
Quand le spirulinier arrive dans sa ferme, la 1ère chose qu'il fait : c'est le tour des bassins...il prend la température !![]()
Il observe : l'aspect, la couleur, l'odeur et s'il y a un doute, il prélève un peu de l'eau du bassin et regarde au microscope si la forme des spirales ont changé.![]()
De cette surveillance dépend la production de spiruline et sa pérennité. ![]()
UN VRAI TRESOR !![]()
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A bientôt !![]()
Hugo & Marion 🌈☀🌱![]()
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Visites et Ventes à la Ferme :![]()
MERCREDI et VENDREDI de 16h à 18h.![]()
Infos et Commandes en ligne sur www.spiruline-de-retz.fr![]()
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#instaphoto #momentpresent #spirulinederetz #lapauseduspirulinier #faireunepause ![]()
#justeunepause #spiruline #justeunephoto #producteurslocaux #laplainesurmer
Bonjour à toutes et tous,![]()
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Dimanche 14 mai c'est la #feteduvelo et à cette occasion, nous vous accueillerons de 10h30 à 12h30 pour des Visites gratuites de la ferme.![]()
Venez découvrir les étapes du métier de #spirulinier et d'#algoculteur et/ou si besoin remplir votre gourde pour la suite du parcours !![]()
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A bientôt🌈☀🌱![]()
Hugo & Marion![]()
www.spiruline-de-retz.fr![]()
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#destinationpornic #visitesgratuites #tourismeenloireatlantique #circuitvelo #laplainesurmer #spirulinederetz #alguesderetz
Bonjour à toutes et à tous,![]()
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DEMAIN, vous faites quoi ??? ![]()
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Nous, on sera au Village des Artisans de LA GUINGUETZ à La Bernerie en Retz au #domainedelagressiere pour vous faire découvrir notre #spirulinederetz produite à #laplainesurmer et nos #alguesderetz cueillies en direct des côtes du #paysderetz .![]()
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Toute la journée, SAMEDI 6 MAI de 11h à 18h, faites le plein d'animations en famille ou entre amis. Graffiti show, Village des Artisans, Pétanque, Château gonflable, Masterclass autour du vin… Il y en aura pour les PETITS comme pour les GRANDS. ![]()
Ambiance musicale et soirée Dancefloor !![]()
N'hésitez pas à consulter le programme…![]()
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Alors à demain 🌈☀🌱![]()
Hugo & Marion![]()
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#sortirenpaysderetz #quoifaireceweekend #labernerieenretz #Guinguetz #laguinguetz #producteurs
Bonjour à toutes et à tous,![]()
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Cette semaine, nous avons reçu un collègue spirulinier Pierre-André. Nous lui avons donné un peu de notre souche pour qu'il prépare ses bassins et récolte de la belle spiruline toute la saison. C'est ça l'entraide à la #federationdesspiruliniersdefrance !![]()
Concrètement, ça se passe comment?![]()
Lors d'une récolte, nous prélevons quelques litres de nos bassins et Pierre-André rempli le contenant qu'il a apporté. Le tout bien fermé pour un transport jusqu'à sa ferme KIAN SPIRULINE près d'Auray, dans le Morbihan. Ensuite, il ne lui reste plus qu'à verser notre souche dans ses bassins et surveiller si l'acclimatation se déroule bien, on croise les doigts 🤞😄![]()
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A bientôt !![]()
Hugo & Marion 🌈☀🌱![]()
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Visites et Ventes à la Ferme :![]()
MERCREDI et VENDREDI de 16h à 18h.![]()
Infos et Commandes en ligne sur www.spiruline-de-retz.fr![]()
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#spirulinederetz #kianspiruline #federationdesspiruliniersdefrance #spiruline ![]()
#spiruliniers #spirulinepaysannefrancaise
Bonjour à toutes et à tous,![]()
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Ce matin, un petit déjeuner ensoleillé comme je les aime 💗.![]()
Avec un yaourt maison, du Crunchy à l'épeautre, quelques myrtilles, 1/2 kiwi et ma spiruline.![]()
A vous de tester !![]()
Partagez-nous vos recettes !![]()
Marion🌈☀️🌱![]()
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#spiruline #greenfood #jecuisinelocal #jecuisinenaturel #recettesaine #recettesdevacances
Bonjour à toutes et tous,![]()
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La récolte est enfin lancée depuis le jeudi 13 avril… Un nouveau rythme s'annonce !![]()
Et, on ne chôme pas : récolte de spiruline 2 fois par semaine, cueillettes d'algues marines sur les rochers pendant la marée, visites de groupes et ouverture de la boutique à la ferme… comme un petit démarrage de saison 😄.![]()
#lavieestbelle #KiffeTaLife #kiffestalife #aquaculturelife #producteurslocaux #producteurs44 #spiruline #spiruliniers #spiruliniersdefrance #federationdesspiruliniersdefrance #tourismeenloireatlantique ![]()
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A bientôt !![]()
Hugo & Marion🌈☀🌱![]()
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Visites et Ventes à la ferme : MERCREDI et VENDREDI DE 16H à 18H![]()
Infos et Commandes en ligne sur www.spiruline-de-retz.fr
Bonjour à toutes et à tous,![]()
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On vous concocte de délicieuses recettes pour consommer nos produits facilement.![]()
Retrouvez les dans notre boutique à la Ferme lors de votre prochaine visite.![]()
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A bientôt !![]()
Hugo & Marion![]()
www.spiruline-de-retz.fr🌈☀️🌱![]()
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#spirulinederetz #alguesderetz #destinationpornic ![]()
#greenfood #recettesfaciles #recettesquichangent ![]()
#jecuisinelocal #jecuisinenaturel
JE COMMANDE MA SPIRULINE ICI !
NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE
Retrouvez l’ensemble de nos produits à base de spiruline paysanne en brindilles sur notre page COMMANDER.
Notre spiruline de haute qualité est élaborée à partir d’une souche naturelle non OGM, cultivé sans pesticides, ni fongicides, ni additifs, ni conservateurs. Dans son emballage hermétique et à l’abri de la lumière, elle est vendu par sachet de 100 ou 200 grammes en brindilles et peut se conserver jusqu’à la date inscrite au dos du sachet.
Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement au 02.40.21.23.29.
Nouveauté !
Les Algues de Retz
LES ALGUES MARINES A DEGUSTER
LES ALGUES DE RETZ, UNE PALETTE DE SAVEURS A CUISINER !
RETROUVEZ NOS PRODUITS D’ALGUES DE RETZ DE LA FERME DES ROSEAUX
Dulse 35g
Laitue de Mer 35g
Mélange du Petit Pêcheur 35g
Nous récoltons les Algues de Retz sur les côtes du Pays de Retz à la main dans le respect de la ressource. Elles sont séchées à la Ferme des Roseaux à basse température afin qu’elles conservent toutes leurs saveurs et leurs qualités nutritives. Nous effectuons toutes les étapes de la pêche à la mise en conditionnement dans le respect des règles d’hygiène en vigueurs, de traçabilité et de contrôle de notre produit fini pour vous garantir des algues de qualité.
Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement au 02.40.21.23.29.
Témoignages
Super visite le 26.08. 2022 par le propriétaire du lieu, 1 vrai passionnée, souriant très professionnel qui nous explique parfaitement les différents étapes des algues.
Convaincus et enchantés, nous sommes repartis avec de la spiruline pour 1 bonne cure.
Merci encore et très bonne continuation.
Convaincus et enchantés, nous sommes repartis avec de la spiruline pour 1 bonne cure.
Merci encore et très bonne continuation.
Mimi Rémi
Local Guide
Hugo nous a proposé une visite très instructive pour comprendre la production et tous les bienfaits de la spiruline.
Très sympa à faire.
Jai bien-sûr fait quelques achats à la boutique 😁
Très sympa à faire.
Jai bien-sûr fait quelques achats à la boutique 😁
Famille Sicre
Local Guide
Personne très sympathique, compétente, très professionnelle. Les explications données sont très instructives.
Aurélien P.
Local Guide
Un très bel accueil, des produits top : mention spéciale pour le mix « spiruline - recette orientale » et le curcuma du Togo.
Séverine L.
Local Guide
J'ai eu la chance de découvrir l' exploitation de Monsieur Baudet lors d' un séjour à La Plaine sur Mer. J' ai commencé à prendre la spiruline chaque jour à raison de une à deux cuillerées à café, par exemple dans un jus de tomate assaisonné de céleri et poivre ( j' adore sentir les petites paillettes ! ) Ou encore en cocktail, mixé avec une banane et du jus d' orange !
Je suis végétarienne et les vertus de la spiruline m' aident à ne pas avoir de carence !
Je ne peux que la conseiller à tous, végétariens ou pas ! Mon mari diabétique en prend aussi.
Christine L.
Végétarienne
Je suis consommatrice de spiruline depuis peu. Déjà sensibilisée par de nombreuses lectures sur les bienfaits de ce « Super aliment», j’étais à la recherche d' un fournisseur français.
J’ai donc passé commande et je consomme depuis la spiruline sous diverses formes : en masque de beauté et en aliment .
Mon mari, cuisinier de profession, s’est également emparé de ma trouvaille pour réaliser quelques recettes que nous avons savourées : "Tartine de Filets de Maquereaux Snackés au Pistou de Spiruline" ou encore "Tapenade d’Olives Vertes à la Spiruline sur Chèvre Frais". Un vrai régal !
Lucile D.
Consommatrice
Depuis que je prends la Spiruline de Retz, j’ai plus d’énergie et je récupère mieux.
Ça me permet de continuer à pratiquer mes loisirs préférés, la randonnée et la course à pied.
Patrick B.
Marathonien
A la suite d'une baisse de forme cet hiver, j'ai décidé d'entamer une cure de Spiruline.
Depuis, je me sens beaucoup mieux, et j'ai repris mes séances d'aviron (à 85 ans !).
René B.
Retraité
J’ai découvert la Spiruline de Retz à l’occasion de ma préparation pour le marathon de New-York.
A raison d’une cuillerée à café chaque jour, j’ai commencé à ressentir les effets au bout d’une dizaine de jours environ.
La fatigue n’avait plus d’emprise sur moi et ma vitalité était plus importante.
Je pouvais enchainer mes journées au travail et mes séances d’entrainement sans que le soir je m’en ressente !
De ce fait, la performance à New-York était au RDV (236ème sur 52 000 participants en 2h47)
Depuis, je fais régulièrement des cures et c'est avec plaisir que je note à chaque fois les mêmes bienfaits.
Philippe M.
Marathonien
