BIENVENUE A LA FERME DES ROSEAUX !

VISITER UNE FERME
ECO-RESPONSABLE

Sur la Côte de Jade, à La Plaine sur Mer, Hugo et Marion vous accueillent dans leur ferme éco-responsable à deux pas de l’Océan, pour vous faire découvrir leur savoir-faire. De la culture de spiruline paysanne à la cueillette d’algues marines, nous vous ferons partager le métier de spirulinier et d’algoculteur.


Venez visiter gratuitement notre ferme toute l’année lors de nos horaires d’ouverture et retrouver toute notre gamme de produits Spiruline de Retz et Algues de Retz dans notre boutique.

NOS HORAIRES
Du 1er mars au 30 juin :
Mercredi & Vendredi de 16h à 18h

Du 1er juillet au 30 septembre :
Mercredi, Jeudi & Vendredi de 16h à 18h30
Samedi de 10h à 12h30

Du 1er octobre à mi-décembre :
Mercredi & Vendredi de 16h à 18h

De mi-décembre à fin février :
Uniquement sur RDV au 02.40.21.23.29

 

  • VISITES GRATUITES toute l’année lors de nos horaires d’ouverture
  • VISITES DE GROUPE avec ou sans dégustation sur RDV (min 10 pers.)


    La Ferme des Roseaux – La Plaine sur Mer- 44
    02.40.21.23.29 ou contact@spiruline-de-retz.fr

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6 days ago

Spiruline de Retz
Bonjour à toutes et tous,La spiruline : une culture éco-responsable par nature. Pourquoi ?Grâce au processus de la photosynthèse, la culture de spiruline est une grande productrice d’oxygène et n’émet aucun gaz à effet de serre. Elle consomme environ 40 tonnes de CO2 par hectare et par an. Lorsque l’on s’intéresse à la quantité de protéines, la spiruline en contient plus de 2 fois plus que la viande bovine, par exemple.Pour produire ces quantités de protéines, la culture de spiruline requiert 10 fois moins d’eau que n’importe quelle autre culture : 20 fois moins d’eau que la culture céréalière et 100 fois moins d’eau que l’élevage.Plus d'info sur www.spiruliniersdefrance.frBelle Journée.Hugo & Marion 🌈☀🌱www.spiruline-de-retz.fr#spirulinederetz #alguesderetz #laplainesurmer #destinationpornic #consommationethique #eau #consommationresponsable #fermeecoresponsable #federationdesspiruliniersdefrance ... See MoreSee Less
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2 weeks ago

Spiruline de Retz
Bonjour à toutes et à tous,A deux pas de la mer, près du Sentier des Douaniers et des Circuits Vélo à La PLaine sur Mer, nous avons le plaisir d'accueillir des groupes sur demande (familles, amis, séminaires, sorties vélo, randonneurs, associations…).Cette formule Visite/Dégustation se déroule dans notre ferme pendant 1heure environ. Nous démarrons par une visite détaillée de toutes les étapes du métier de #spirulinier et #algoculteur puis nous vous proposons une dégustation de nos produits Spiruline de Retz et Algues de Retz.N'hésitez pas à nous contacter au 02.40.21.23.29.A bientôt !Hugo et Marion 🌈☀🌱www.spiruline-de-retz.frOuverts Mercredi et Vendredi de 16h à 18h.#visitedegroupes #visitetouristique #visitedeferme #visiteguidee #destinationpornic #seminaires #sortieentreamis #sortieentreprise #sortieentrepotes #sortierandonnee #sortievelo #sortieenfamille #laplainesurmer #randonneepedestre #velocean #lavelodyssee #velotourisme ... See MoreSee Less
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2 weeks ago

Spiruline de Retz
DIMANCHE 14 MAI, c'est la Fête du Vélo... St Michel Chef Chef, Préfailles, La Plaine sur Mer se sont associés pour organiser des parcours adaptés à tous et des animations pour tous les goûts !Nous vous accueillons pour des visites gartuites à La Ferme des Roseaux, producteur de #spirulinederetz et cueilleurs professionnels d' #alguesderetz Alors dimanche, sortez votre plus beau vélo et venez pédaler en famille ou entre amis sur les sentiers du coin !😀😁Programme complet sur www.laplainesurmer.fr ou www.laplainesurmer.fr/la-plaine-sur-mer/principal/culture-et-loisirs/les-animations/fete-faites-d...Hugo et Marion 🌈☀🌱www.spiruline-de-retz.fr#feteduvelo #destinationpornic #saintmichelchefchef #prefailles #laplainesurmer #fandevelo #sortieenfamille #sortieentreamis #sport ... See MoreSee Less
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3 weeks ago

Spiruline de Retz
Partage du jour ... Bonjour Spiruline,Les bassins de spiruline sont ce qui est de plus précieux pour le spirulinier. Ils sont le principal bras droit et l'outil de travail du producteur. Sans spiruline, pas de spirulinier. Alors ils demandent de la surveillance comme le lait sur le feu...Quand le spirulinier arrive dans sa ferme, la 1ère chose qu'il fait : c'est le tour des bassins...il prend la température !Il observe : l'aspect, la couleur, l'odeur et s'il y a un doute, il prélève un peu de l'eau du bassin et regarde au microscope si la forme des spirales ont changé.De cette surveillance dépend la production de spiruline et sa pérennité. UN VRAI TRESOR !A bientôt !Hugo & Marion 🌈☀🌱www.spiruline-de-retz.frVisites et Ventes à la Ferme :MERCREDI et VENDREDI de 16h à 18h.Infos et Commandes en ligne sur www.spiruline-de-retz.fr#instaphoto #momentpresent #spirulinederetz #lapauseduspirulinier #faireunepause #justeunepause #spiruline #justeunephoto #producteurslocaux #laplainesurmer ... See MoreSee Less
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3 weeks ago

Spiruline de Retz
Bonjour à toutes et tous,Dimanche 14 mai c'est la #feteduvelo et à cette occasion, nous vous accueillerons de 10h30 à 12h30 pour des Visites gratuites de la ferme.Venez découvrir les étapes du métier de #spirulinier et d'#algoculteur et/ou si besoin remplir votre gourde pour la suite du parcours !A bientôt🌈☀🌱Hugo & Marionwww.spiruline-de-retz.fr#destinationpornic #visitesgratuites #tourismeenloireatlantique #circuitvelo #laplainesurmer #spirulinederetz #alguesderetz ... See MoreSee Less
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3 weeks ago

Spiruline de Retz
Bonjour à toutes et à tous,DEMAIN, vous faites quoi ??? Nous, on sera au Village des Artisans de LA GUINGUETZ à La Bernerie en Retz au #domainedelagressiere pour vous faire découvrir notre #spirulinederetz produite à #laplainesurmer et nos #alguesderetz cueillies en direct des côtes du #paysderetz .Toute la journée, SAMEDI 6 MAI de 11h à 18h, faites le plein d'animations en famille ou entre amis. Graffiti show, Village des Artisans, Pétanque, Château gonflable, Masterclass autour du vin… Il y en aura pour les PETITS comme pour les GRANDS. Ambiance musicale et soirée Dancefloor !N'hésitez pas à consulter le programme…Alors à demain 🌈☀🌱Hugo & Marionwww.spiruline-de-retz.fr#sortirenpaysderetz #quoifaireceweekend #labernerieenretz #Guinguetz #laguinguetz #producteurs ... See MoreSee Less
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4 weeks ago

Spiruline de Retz
Bonjour à toutes et à tous,Cette semaine, nous avons reçu un collègue spirulinier Pierre-André. Nous lui avons donné un peu de notre souche pour qu'il prépare ses bassins et récolte de la belle spiruline toute la saison. C'est ça l'entraide à la #federationdesspiruliniersdefrance !Concrètement, ça se passe comment?Lors d'une récolte, nous prélevons quelques litres de nos bassins et Pierre-André rempli le contenant qu'il a apporté. Le tout bien fermé pour un transport jusqu'à sa ferme KIAN SPIRULINE près d'Auray, dans le Morbihan. Ensuite, il ne lui reste plus qu'à verser notre souche dans ses bassins et surveiller si l'acclimatation se déroule bien, on croise les doigts 🤞😄A bientôt !Hugo & Marion 🌈☀🌱www.spiruline-de-retz.frVisites et Ventes à la Ferme :MERCREDI et VENDREDI de 16h à 18h.Infos et Commandes en ligne sur www.spiruline-de-retz.fr#spirulinederetz #kianspiruline #federationdesspiruliniersdefrance #spiruline #spiruliniers #spirulinepaysannefrancaise ... See MoreSee Less
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1 month ago

Spiruline de Retz
Bonjour à toutes et à tous,Ce matin, un petit déjeuner ensoleillé comme je les aime 💗.Avec un yaourt maison, du Crunchy à l'épeautre, quelques myrtilles, 1/2 kiwi et ma spiruline.A vous de tester !Partagez-nous vos recettes !Marion🌈☀️🌱#spiruline #greenfood #jecuisinelocal #jecuisinenaturel #recettesaine #recettesdevacances ... See MoreSee Less
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1 month ago

Spiruline de Retz
Bonjour à toutes et tous,La récolte est enfin lancée depuis le jeudi 13 avril… Un nouveau rythme s'annonce !Et, on ne chôme pas : récolte de spiruline 2 fois par semaine, cueillettes d'algues marines sur les rochers pendant la marée, visites de groupes et ouverture de la boutique à la ferme… comme un petit démarrage de saison 😄.#lavieestbelle #KiffeTaLife #kiffestalife #aquaculturelife #producteurslocaux #producteurs44 #spiruline #spiruliniers #spiruliniersdefrance #federationdesspiruliniersdefrance #tourismeenloireatlantique A bientôt !Hugo & Marion🌈☀🌱www.spiruline-de-retz.frVisites et Ventes à la ferme : MERCREDI et VENDREDI DE 16H à 18HInfos et Commandes en ligne sur www.spiruline-de-retz.fr ... See MoreSee Less
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1 month ago

Spiruline de Retz
Bonjour à toutes et à tous,On vous concocte de délicieuses recettes pour consommer nos produits facilement.Retrouvez les dans notre boutique à la Ferme lors de votre prochaine visite.A bientôt !Hugo & Marionwww.spiruline-de-retz.fr🌈☀️🌱#spirulinederetz #alguesderetz #destinationpornic #greenfood #recettesfaciles #recettesquichangent #jecuisinelocal #jecuisinenaturel ... See MoreSee Less
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JE COMMANDE MA SPIRULINE ICI !

NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE

Retrouvez l’ensemble de nos produits à base de spiruline paysanne en brindilles sur notre page COMMANDER.

Notre spiruline de haute qualité est élaborée à partir d’une souche naturelle non OGM, cultivé sans pesticides, ni fongicides, ni additifs, ni conservateurs. Dans son emballage hermétique et à l’abri de la lumière, elle est vendu par sachet de 100 ou 200 grammes en brindilles et peut se conserver jusqu’à la date inscrite au dos du sachet.

Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement au 02.40.21.23.29.

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Nouveauté !
Les Algues de Retz

Tartare d'Algues de Retz

LES ALGUES MARINES A DEGUSTER

LES ALGUES DE RETZ, UNE PALETTE DE SAVEURS A CUISINER !
RETROUVEZ NOS PRODUITS D’ALGUES DE RETZ DE LA FERME DES ROSEAUX

Dulse 35g
Laitue de Mer 35g
Mélange du Petit Pêcheur 35g

Nous récoltons les Algues de Retz sur les côtes du Pays de Retz à la main dans le respect de la ressource. Elles sont séchées à la Ferme des Roseaux à basse température afin qu’elles conservent toutes leurs saveurs et leurs qualités nutritives. Nous effectuons toutes les étapes de la pêche à la mise en conditionnement dans le respect des règles d’hygiène en vigueurs, de traçabilité et de contrôle de notre produit fini pour vous garantir des algues de qualité.

Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement au 02.40.21.23.29.

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