A propos de nous …
Depuis 2016, nous produisons la spiruline dans un environnement favorable au sein d’une structure à taille humaine. Nous sommes aussi cueilleurs professionnels d’algues marines sur la Côte de Jade.
La Ferme des Roseaux située à La Plaine sur Mer permet de faire travailler 1.5 personnes à l’année et 1 saisonnier(ère) en période estivale.
La spiruline bénéficie du climat océanique et ensoleillé du Pays de Retz pour bien se développer de mars à octobre.
Nous sommes avant tout producteurs et assurons de A à Z le suivi de cette microalgue. Production, récolte, séchage, ensachage et vente directe
(à la ferme, quelques épiceries de producteurs, Amap(s) locales et sur notre site internet).
Nous allions nos compétences pour vous proposer un produit de qualité et transmettre notre passion en toute transparence.
Vous serez les bienvenus si vous souhaitez nous rencontrer lors des horaires d’ouverture et nous répondrons avec plaisir à toutes vos questions sur cet aliment plein de vertus bienfaisantes.

Spirulinement,
Hugo Baudet & Marion Fourrier