"Ma salade vitaminée et protéinée"

• Une recette de salade végéatrienne pleines de vitamines avec une portion de protéine végétale.
• Disposer quelques légumes de saison dans votre assiette
  -en hiver : carottes, céleri rave, endives, betteraves…
  -en été : tomates, concombres, courgettes, poivrons… 
• 1 avocat
• 1 oeuf
• quelques quartiers de pamplemousse rose
• 2 cuillères à soupes de votre vinaigrette favorite
• 1 cuillère à café de “Mélange Crudités” à base de notre Spiruline de Retz en brindilles et de graines biologiques (lin brun, pavot, sésame complet et tournesol) ou “Mélange Fleuri” à base de notre Spiruline de Retz en brindilles, graines biologiques de toursesol toastées et fleurs (agastache anisée, monarde ponctuée, ciboulette et fleurs de soucis) que vous saupoudrez sur votre salade.
• Le tout est joué !
• Bonne dégustation !