Algues de Retz – Mélange du Voyageur – 60g

8,50 TTC

Composition
Le Mélange du Voyageur est un accord parfait d’algues pêchées et déshydratées par nos soins :

  • Kombu Royal
  • Laitue de Mer
  • Nori de notre Côte de Jade
  • Citronnelle cultivée à la ferme
  • Poivre Noir de la ferme Eco-Spiruline du Togo

Comment le consommer ?
En court-bouillon, à saupoudrer sur vos poissons, dans votre rillette de thon ou vos plats asiatiques.

Après ouverture, conserver dans son emballage d’origine, au sec et à l’abri de la lumière.
Peut se consommer jusqu’à la date inscrite au dos du sachet.

Poids Net : 60g
Délai de livraison : 7 jours ouvrés.

Catégorie :

Nous récoltons les Algues de Retz sur les côtes du Pays de Retz à la main dans le respect de la ressource. Elles sont séchées à la Ferme des Roseaux à basse température afin qu’elles conservent toutes leurs saveurs et leurs qualités nutritives. Nous effectuons toutes les étapes de la pêche à la mise en conditionnement dans le respect des règles d’hygiène en vigueur, de traçabilité et de contrôle de notre produit fini pour vous garantir des algues de qualité.

Comment le consommer ?
Idéal pour votre court-bouillon !
Le mélange se réhydrate dans vos préparations chaudes ou froides (sur des viandes blanches, poissons, soupes, salades…). Laissez votre inspiration culinaire vagabonder !

Poids Net : 60g

 

Informations complémentaires

Poids 101 g

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